太陽星君

太陽星君，俗稱「太陽公」，是太陽的神格化。日升日落、四季更迭，攸關農作收成與漁航安危，先民對這顆主宰白晝與光明的天體，自然懷有崇敬之心。但在台灣，太陽公信仰還多了一層別處沒有的東西——一個日期，和一盤糕做的豬羊。

太陽的神格化

太陽星君是民間將太陽神格化而來的神祇，掌司白晝、光明與溫暖，俗稱「太陽公」。在以日月星辰為對象的自然崇拜中，太陽因其與生命、農作息息相關的至高重要性，自古便受到敬奉——對天體的崇拜是人類最古老的信仰形態之一，而太陽崇拜更可說是其中的核心。太陽星君的形象，承載著先民對「光明戰勝黑暗」「萬物賴日而生」的素樸體認。

在道教神譜中，太陽被納入星辰神系，尊為日宮太陽帝君一類的星君神祇，並有相應的科儀與經文；在民間信仰中，太陽公則以更貼近生活的面貌受到敬奉。（本站說明：太陽星君另有數種道教尊號流傳於坊間資料，但本站未能取得道藏或權威辭書的定位可資核對，故此處僅作概括陳述，不列舉具體尊號。）這種「同一神祇、道教與民間各有理解」的情形，正是太陽星君信仰跨越道教與民俗兩個層面的特質——祂既是道壇上溝通天道的星君，也是田間百姓口中親切的「太陽公」。

三月十九：一個本身就是歷史的日期

太陽星君的聖誕是農曆三月十九，俗稱「太陽公生」。台灣各地奉祀太陽的廟宇幾乎都以此日為誕辰。

但這個日期並不理所當然。依內政部《臺灣宗教文化資產》的登錄資料，以三月十九為太陽誕辰的說法「在明末以前並不見於中國史書記載」；而且它在中國也只流傳於浙江、福建等東南沿海一帶——其他地區的太陽誕辰日是農曆十一月十九，或二月初一。

這個地理分布是關鍵：東南沿海，正是明朝滅亡後南明政權試圖抗清復明的活動區域。

明崇禎十七年（1644）農曆三月十九，明末民變領袖李自成（1606–1645）攻陷北京，崇禎皇帝（明思宗）不願受辱，自縊於煤山，隨國殉難。清朝當政之後，明代遺民為迴避官府疑忌，假託「太陽公生日」之名，在這一天祭拜崇禎皇帝。

「太陽」的光明意象與國號「明」同義——以拜日之名行追思之實，是一個安全而動人的隱喻。官方登錄理由亦明白寫著此俗「與明思宗殉國及鄭氏來臺驅荷有關」、「僅臺南地區且隱喻思明思想」。

所以，較被支持的理解並不是「三月十九本是太陽誕辰，附會了崇禎」，而是反過來：三月十九這個太陽誕辰，本身就是明末清初改朝換代的歷史情境中新創出來的信仰傳統。

從鄭氏政權渡海而來

這套信仰怎麼到台灣的？

崇禎死後，明朝官員在南方先後擁立宗室為帝，以南明政權延續明朝。效忠南明的抗清將領鄭成功（1624–1662）在北伐南京失利後，於永曆十五年（1661）來臺驅荷，取得台灣作為根據地；鄭氏政權在永曆帝被清軍處死後仍繼續奉「永曆」為正朔，直到永曆三十七年（1683）降清。

大員（今臺南安平）在荷蘭時期為統治中心，鄭氏取得台灣後亦沿用安平為首府；荷蘭人與鄭氏都招募漢人來臺拓墾，使臺南一帶成為漢人最早移入與最集中的地區。臺灣的太陽公信仰，一般推測即是在十七世紀隨著擁戴明室的鄭氏政權傳入。

九豬十六羊：一盤糕點裡的復國之思

太陽公生最具體、也最特殊的載體，是「九豬十六羊」。

臺南市居民在農曆三月十九這天，以米、麵粉或綠豆糕、鳳片糕烘製的豬九隻、羊十六隻祭拜太陽公。這套祭品於民國一〇二年（2013）十月二十一日經臺南市政府登錄為民俗類文化資產（府文資處字第 1020926665A 號）。

數字的解讀，寄託著復明之意：

• 豬＝朱：明朝國姓為「朱」，與「豬」諧音；「九豬」即有「救朱」或「久朱」的諧音。
• 羊＝陽：「羊」與「陽」同音。
• 十六＝明代十六帝：明朝自朱元璋開國至崇禎亡國共十六位皇帝，「十六羊」象徵紀念明代十六位國君。

九豬十六羊的背上都點有一枚紅點。關於紅點有兩說：一說是避邪之用；一說紅色象徵太陽，並隱喻「朱」，同樣是在彰顯懷念朱明故國的心意。本站並陳兩說，不裁決。

值得注意的是：麵製的豬、羊祭品在臺南許多神明的祭祀中都會用到，但「九豬十六羊」這個數量只限於祭拜太陽公——數字本身就是訊息。

怎麼拜：朝東，等日出

早期臺南市居民祭祀太陽公生的方式很單純：三月十九清晨在室外面向東方擺放供桌，等太陽一出來就祭拜。

今日臺南市內設有奉祀太陽公位置、民眾可隨時前往祭拜的，有三官廟、溫陵廟朝興宮、四鯤鯓良德壇、喜樹日月太陽壇、開基玉皇宮。此外，開基武廟會在三月十九當天於廟埕朝東設一拜壇供信眾祭祀；水仙宮市場的攤販也一直保有敬拜太陽公的習俗，當天由攤販在市場右側巷弄設祭壇朝東焚香祝禱。

一律朝東——這個方位本身，就是這套信仰最原始的那一層。

一個正在變薄的習俗

這個習俗的範圍，其實一直在收縮。

過去臺灣其他地區也曾有三月十九以九豬十六羊祭太陽、並紀念崇禎的習俗與傳說，現在則只在臺南、高雄仍持續有人如此祭拜；少數在臺南市以外採用此祭品的作法，相傳也是由臺南市人帶去的。此俗至今已特殊集中於臺南市。

近年因民眾飲食習慣改變，製作九豬十六羊的糕餅業者逐漸減少。2013 年登錄為文化資產後，經文史工作者記錄與媒體報導而較為人知，但購買祭拜者仍少——有些老人家會憶起往事，買來給兒孫玩，也僅是少量；如果沒有預訂，糕點舖幾乎不會製作。

官方的結語說得誠實：「隨時代演變，追思所奉政權之君王的意義已消失，在今天以九豬十六羊祭拜太陽公誕辰，更多是對於歷史事件的記憶以及歷代相傳習俗的承繼。」

三百多年前的一份不敢說出口的心意，如今變成了一盤沒人記得為什麼要買的糕。這大概就是民俗的常態：形式活得比意義久。

誦念《太陽經》

信奉太陽星君者，多誦念《太陽經》——一部流傳於民間的善書，內容多勸人敬奉太陽、行善積德，並闡述敬日可消災祈福之意。誦經是民間敬日信仰的重要實踐：透過反覆持誦，信眾表達虔敬，並祈求光明的庇佑與罪業的消解。

（本站說明：坊間對此經有數種全稱流傳，但本站未能取得可核對的版本或權威著錄，故不列舉全稱。此類善書性質的經文信度屬民間文學層級，其價值不在教義深奧，而在把敬天祭日的素樸信仰轉化為可日常持守的祈福法門。）

農漁敬日：與生計相連的信仰

太陽星君信仰與農業、漁業社會的生計緊密相連。對農家而言，太陽決定作物的生長與收成——日照充足則五穀豐登，陰雨連綿則歉收堪憂，故農人敬日祈晴。「靠天吃飯」一語，道盡了傳統農業社會對天候的深切依賴。

對漁家而言，太陽關乎出海安危與漁獲：晴朗天候是平安航行的保障，日出日落的方位更是昔日討海人辨識方向、判斷時辰的依據。

這種敬奉不只是宗教儀式，更滲透於農漁生活的節律之中：日出而作、日落而息，人們的作息本就隨太陽運行而定。太陽星君因此不只是抽象的自然神，更是與日常生計、生命節律相連的守護神。

日月相對：與太陰娘娘的對應

太陽星君並非孤立的神祇，而是與司月的太陰娘娘相對而立。太陽主晝、太陰主夜；太陽屬陽、太陰屬陰——二者一晝一夜、一陽一陰，相對相成，共同構成民間對天體運行的神聖想像。

這種「日月對應」的配置，深植於漢人「陰陽相生」的宇宙觀：白晝與黑夜的交替、太陽與月亮的輪轉，被理解為陰陽二氣此消彼長的具體展現。太陽星君與太陰娘娘並祀，正是這套宇宙觀在信仰中的落實。